疫情期间～清汤面的做法

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疫情期间～清汤面

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疫情居家，家里没有什么食材，用仅有的做了一份面，真的挺好吃的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

挂面一把

、

小香葱一根

、

胡萝卜 1小块

、

羊肉 2块

、

羊汤 1碗

、

盐适量

、

鸡精 2勺

、

姜粉少许

、

胡椒粉少许

、

黄瓜一小块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅中加水焯一下，焯完的羊肉捞出，锅中重新加入水烧开，放入羊肉煮熟，中间加入姜粉。
步骤2/7 点击查看大图
锅中水烧开，放入现成的挂面开始煮制。
步骤3/7 点击查看大图
烀好的羊肉切成薄片放入盘中
步骤4/7 点击查看大图
黄瓜切成丝备用
步骤5/7 点击查看大图
碗中加入切好的葱花，盐，鸡精，胡椒粉
步骤6/7 点击查看大图
加入羊汤，把煮好的面条放入碗中
最后一步点击查看大图
摆上胡萝卜丝黄瓜丝肉片，完成

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

疫情期间家里没有香菜放入点香菜味道会更不一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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