核桃全麦吐司
全麦吐司非常适合减肥人群,加入核桃营养丰富,全麦吐司富含微量元素、矿物质和纤维素,吃起来有嚼劲,疫情在家缺少运动,在家做全麦吐司可以减减肥。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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烤箱预热160度,烘烤8分钟
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步骤3/8
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取出核桃,然后用刀切碎
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步骤4/8
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除黄油和核桃外,所有食材放入搅拌盆混合,放入厨师机揉成比较光滑面团,然后加入黄油继续揉成薄薄的手套膜厚,倒入核桃仁继续揉均匀,面团取出揉圆,放入容器中盖上保鲜膜,在常温下进行第一次发酵。
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步骤5/8
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发酵到2倍大,用擀面杖擀成宽15厘米,长30厘米的长方形,从上往下卷起,放入吐司模具,放入烤箱醒发,烤箱底线放一碗热水烤箱温度不超过40度,醒发1小时,醒发至吐司盒9分满即可。,放入烤箱上下火180度,大约40分钟左右,要根据你烤箱温度灵活调整。
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步骤6/8
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出炉了!轻震出热气,脱模,倒入晾架上晾凉。
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步骤7/8
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吃起来非常有嚼劲,比普通奶香吐司好吃多了!
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最后一步
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元气满满的早餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
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