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猪肝小米粥 8+宝宝辅食的做法

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猪肝小米粥 8+宝宝辅食

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猪肝中含有丰富的矿物质（铁、锌、钾）和维生素A、维生素B族，能够及时补充人体必须的营养元素，具有补血明目作用，同时对夜盲症、缺铁性贫血有一定治疗效果。缺铁的宝宝可以安排这款粥，一周可以安排2－3次。对于咀嚼和吞咽能力弱的宝宝，可以打成糊糊来吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生猪肝 2片

、

小米 20－25克

、

西兰花 1朵个

、

胡萝卜 15克

、

热炒油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小米用冷水浸泡20分钟，洗净。西兰花和胡萝卜焯水切碎备用。猪肝用柠檬片和姜片浸泡出血水，洗净后加柠檬片焯水，切碎备用。
步骤2/5 点击查看大图
辅食锅加热炒油，倒入猪肝碎和胡萝碎炒香。
步骤3/5 点击查看大图
加入适量清水，加入小米。
步骤4/5 点击查看大图
大火煮开转小火煮20分钟后，加入西兰花碎。
最后一步点击查看大图
再煮煮2分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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