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京酱肉丝

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草莓兔老板

可以用甜面酱做～我家不太爱甜口，所以手动加了一点白糖
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里脊肉 500克
、
腌制料白胡椒粉 1/4勺
、
腌制料盐 适量
、
腌制料黄酒/料酒 1勺
、
腌制料蛋清 1个
、
腌制料淀粉 2勺
、
酱料欣和甜面酱或豆瓣酱 90克
、
酱料黄酒/料酒 2勺
、
酱料白糖 半勺
、
酱料生抽 半勺
、
酱料欣和冰糖老抽老抽 半勺
、
酱料水 3勺
、
葱花 姜末 适量
、
豆皮 适量
、
葱，香菜 适量
、
胡萝卜，黄瓜 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-04-11

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