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韭菜炒鸡蛋

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阳子爱做饭

这是一道很简单的家常菜，但营养丰富哦！ 韭菜有补肾温阳的作用，但它没有滋阴壮阳的作用，它不存在一个壮阳的成分；它还有益肝健胃的作用，它里边一些含挥发性的精油，能够散发一些馨香的气味，增进食欲，增进增强消化功能；第三它有行气理血的作用，韭菜这种辛辣气味，有助于散瘀活血、行气导滞，所以适合于跌打损伤导致的血瘀等；第四有润肠通便的作用，因为韭菜含有大量的维生素和粗纤维，能够促进胃肠的蠕动，所以可以治疗便秘，有一定预防肠癌的作用。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
韭菜 500克
、
鸡蛋 3个
、
食盐 适量
、
食物油 适量
、
酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.韭菜别炒老了！变色即可，大概一分钟左右。 2.因为盐已经放在鸡蛋里了，所以炒菜时不需要放了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10 · 天津

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