椰奶芋圆西米露的做法

点击查看大图

椰奶芋圆西米露

浏览 12030 · 收藏 11

别人送了几个西柚，西柚独有的酸味和丝微苦味，需要搭配甜口味的食材才能下口，常见搭配甜品杨枝甘露，芋圆西米露，西柚遇上椰香是很不错的搭配～这个夏天，来一碗～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

三色芋圆适量

、

西米适量

、

西柚 1个

、

椰汁适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
西米水开，下锅煮五分钟，关火闷5分钟，滤水换水再煮五分钟，再闷盖5分钟。（温馨提示：煮的时间长久以西米没有白心为准，需要自行掌控一下哦～）煮熟后捞出放入冷水或冰水冲凉，滤干备用。
步骤2/7 点击查看大图
西柚剥去白皮，扯下果肉，然后再弄成细小颗粒。
步骤3/7 点击查看大图
水开下入适量芋圆，等全部漂浮后再煮2分钟左右，捞出过冰水或冷水，备用。
步骤4/7 点击查看大图
全部食材准备完毕。（建议：西柚要弄细碎一些，搭配吃起来口感比较好。图片的椰浆个人觉得口感不是很好喝，平时都是用大瓶的老牌子的椰浆，因为家里没有库存了，只有图片款式，建议可以换一款哦～）
步骤5/7 点击查看大图
拿一个大碗，倒入全部配料，加入适量椰汁，搅拌均匀即可开吃。喜欢冰的可以放些冰块和放冰箱冷藏再喝。（备注：如果觉得糖度不够，可根据个人口味加点白糖和熬点糖水晾凉倒入。图片的西柚弄碎效果可参考。）
步骤6/7 点击查看大图
色彩搭配丰富，简单易弄，颜值也很高哦～
最后一步点击查看大图
这是之前做的杨枝甘露，甜腻的芒果搭配西柚，刚好中和味道～很适合夏天的饮品～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1、西柚搭配芒果也很耐斯，芒果加点椰汁弄成稠浆，搭配就是杨枝甘露了。 2、其他水果搭配，根据个人口味来加哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

换个做法

椰奶芋圆西米露的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

椰奶芋圆西米露的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许