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酱香~宫保鸡丁

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小馋食光

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡胸 250克
、
淀粉 1勺
、
盐 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
花生 1小碗
、
青笋 半根
、
干红椒 6个
、
香醋 1勺
、
大葱 小半根
、
葱伴侣豆瓣酱 1勺
、
姜 8片
、
蒜 4瓣
、
食用油 量大些
烹饪步骤
小贴士

1.炸花生米千万能不能炸到全熟再出锅，那样就糊啦，炸至7分，捞出后的余温停留放凉就会刚刚好 2.放入食材的顺序很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10 · 陕西

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