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瓢儿菜海鲜菇汤

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10~30分钟

瓢儿菜一朵

、

盐适量

、

海鲜菇一小把

、

麻油一勺

、

姜葱少许

、

肉沫少许

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备海鲜菇一小把，瓢儿菜一小把，肉沫少许，鸡蛋二个
步骤2/15 点击查看大图
锅烧热后倒入食油
步骤3/15 点击查看大图
再放点猪油，增香，不放也可
步骤4/15 点击查看大图
油烧辣后放姜葱爆香
步骤5/15 点击查看大图
接着将海鲜菇倒入焙香
步骤6/15 点击查看大图
再倒入瓢儿菜
步骤7/15 点击查看大图
倒入开水
步骤8/15 点击查看大图
可以下几个肉圆，增鲜，不放也可
步骤9/15 点击查看大图
把准备好的鸡蛋搅打好
步骤10/15 点击查看大图
这时可以放点味霸（相当于浓汤料)，不放也可
步骤11/15 点击查看大图
锅中汤烧开后将蛋液打入汤中
步骤12/15 点击查看大图
放少许盐
步骤13/15 点击查看大图
汤烧开关火
步骤14/15 点击查看大图
最后可以滴点香油
最后一步点击查看大图
鲜美的瓢儿菜汤就做好啦，美美的喝上一口，那个鲜啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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