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自制趣多多曲奇大人小孩都喜欢的做法

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自制趣多多曲奇大人小孩都喜欢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 75克

、

鸡蛋 1个

、

低筋粉 80克

、

糖粉 50克

、

可可粉 10克

、

玉米淀粉 35克

、

耐高温巧克力豆 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化到可以摁出孔的状态
步骤2/9 点击查看大图
加入糖（因为没糖粉我就用了砂糖）
步骤3/9 点击查看大图
加入蛋液
步骤4/9 点击查看大图
分3次加入，每次完全吸收之后再放下一次
步骤5/9 点击查看大图
过筛筛入低筋面粉和玉米淀粉
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀之后放入巧克力豆（原味）
步骤7/9 点击查看大图
分成每个15-20g左右的小剂子，摁扁
步骤8/9 点击查看大图
同样的配方加入可可粉就是可可味的（可可味）
最后一步点击查看大图
烤箱上下火180度预热5分钟，180度烤25分钟，各家烤箱不一样，根据各家烤箱脾气调整时间和温度

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-09

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