焦糖法罗夫戚风蛋糕
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剩下的那一点焦糖法罗夫,刚好够做这么一个6寸戚风。 法罗夫可以增加蛋白稳定性的传说果然不假。2个蛋的6寸戚风高出了模具,虽然五花四裂,看起来豁嘴呲牙的样子。不想在晾架上扣出压痕,用了两个碗边把模具架起来。也许在左右挪移的过程中被碗边给碰着了,待到冷却之后翻面,竟发现挺不错的正圆竟然有些瘪了,好似车祸后的自行车轮。好在只是碰到了左右,并没有把上下给压实了。。。。 切开后的蛋糕,看起来松软无比。。。。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
营养分析
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43克
31克
30克
415
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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用料:鸡蛋2个,低筋粉32克,玉米油24克,牛奶32克,焦糖法罗夫棉花糖30克,柠檬汁少许,盐少许。
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步骤2/17
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将牛奶和玉米油倒入大碗中。
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步骤3/17
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搅拌均匀。
步骤4/17
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发布于 2022-04-09
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