山药炒木耳
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步骤1/7
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所有食材准备好。
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步骤2/7
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木耳提前一个小时泡发洗净,锅里放水煮开,放入木耳煮2分钟,捞起来备用。
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步骤3/7
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山药去皮切片,放入开水里煮2分钟。
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步骤4/7
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青椒洗净切块。
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步骤5/7
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锅里烧油,放入青椒、山药、木耳翻炒均匀。
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步骤6/7
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加入酱油和适量盐。
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最后一步
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出锅装盘。
木耳和山药有清肺润肺的功效,这道菜主要特点是快,由于山药和木耳都焯过水,所以大火翻炒几下就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-08
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