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夏日改良版！柠檬手撕鸡！专治没胃口！

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奥巴鼠

炎炎夏日没什么胃口吃饭，我们村的厨娘教我们做了这款柠檬手撕鸡！柠檬的清香搭配夏日，简直太绝了！我直接当零食给空盘了！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡肉 半边鸡
、
香菜 2根
、
洋葱 半个
、
大蒜 6瓣
、
姜 1快
、
耗油 1勺
、
生抽 2勺
、
白砂糖 1勺
、
白米醋 2勺
、
花椒 1小把
、
料酒 2勺
、
冰的白开水 约6大碗
、
柠檬 1个
烹饪步骤
小贴士

我们这半边鸡的份量约等于3个大鸡腿，也可以只使用鸡腿肉做，或者鸡胸肉，鸡腿肉的口感最佳！ 冰的白开水要煮开的开水，而不是生的自来水！放凉了再入冰箱冷藏。 爱吃辣的可以放小米辣。 只能用白米醋，陈醋味道太重做出来没这么好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

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