油条灌鸡蛋
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步骤1/7
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油条面粉是买的现成的,用一个鸡蛋和水和面,面和的稍软一些,醒发20分钟后手上涂油再揉面,然后继续醒发10分钟
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步骤2/7
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鸡蛋和葱花放盐 五香粉搅拌均匀备用
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步骤3/7
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面板涂一层油,把面整形后切成条
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步骤4/7
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平底锅油不可以太多,不要超过油条,把油条一面煎至金黄,反面关小火
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步骤5/7
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用刀把中间切开,别切到底不然蛋液会漏出去
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步骤6/7
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倒入蛋液,小火等蛋液成型,然后再反面炸熟即可
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最后一步
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超级好吃
个人觉得也可以包入豆沙馅,应该也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-08
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