皮蛋
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居家隔离期间,忽然想吃皮蛋,家里也没有,皮蛋是楼上邻居小哥哥送的,能不能来段佳话呢,不说了开吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备皮蛋扒皮
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步骤2/3
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大蒜剁碎,放入鸡精盐味精,香醋,最后灵魂酱料就需要灵魂香又
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最后一步
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皮蛋切这样,刀工有限,但是味道绝美,如果家里有豆腐,也可以做皮蛋豆腐,最后好像需要香菜,特殊时期就没啦
小贴士
简单小凉菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-08
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