简易版蒸红枣

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额！我说这是过年的年货你们信不。红枣太多啦。蒸点红枣吃啦，生吃红枣会上火，而且并不可口。来尝试一下蒸着吃吧。最最简单的哦

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干红枣 360g

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清水适量

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锅一口

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篦子一层

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红枣，洗净，泡水一会吧，缝隙有灰尘哟，免洗红枣忽略哈。
步骤2/5 点击查看大图
多点水，烧咕嘟咕嘟开
步骤3/5 点击查看大图
全程大火蒸20分钟~25分钟
步骤4/5 点击查看大图
第二次20分钟蒸出来还并不没有太大变化呢
最后一步点击查看大图
第三次20分钟。齐活！放凉，装罐，冷藏。可以保存3-5天哦。

小贴士

红枣在中药里头叫大枣，是个甘、温制品，入脾胃经，有补益脾胃、益气生津、调和营卫，而且有解药毒的作用。红枣可以治疗脾胃的虚，治疗吃不下东西，少食，通过强健脾胃，治疗大便的溏稀。红枣还可以补益人的气血精液，治疗气血精液的不足，有安心神的作用，可以治疗心慌、心悸的病证。另外，大枣能够治疗妇人的脏躁，也就是说更年期综合征的女性吃了大枣之后，能够改善症状。大枣也有禁忌，就是当有痰湿或者有积滞、虫证、牙病的时候，不宜多吃。吃多了之后痰湿和积滞不容易化除，而且有牙病、洁齿不够的时候吃，牙齿坏的更快。

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发布于 2022-04-08

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