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枣泥一口酥

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自制枣泥馅，枣肉加入一点玉米油炒至出来的枣泥馅，味道醇正，甜而不腻，做成枣泥一口酥，带着外出食用方便又美味。春暖花开带上它一起出去浪吧。参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

食材清单加入采购清单

黄油 65克

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 40克

、

低筋面粉 160克

、

自制枣泥馅 500克

、

黑芝麻 30克

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液搅拌均匀，筛入面粉
步骤2/10 点击查看大图
压拌后揉成面团
步骤3/10 点击查看大图
面团分2块，搓条擀开大约10*40cm
步骤4/10 点击查看大图
枣泥馅带一次性手套搓条，放到擀开的面团上，两侧刷水
步骤5/10 点击查看大图
包起来
步骤6/10 点击查看大图
搓条、切剂
步骤7/10 点击查看大图
摆盘、表面刷蛋液、撒芝麻
步骤8/10 点击查看大图
烤箱预热180度，烤25分钟
步骤9/10 点击查看大图
出炉
最后一步点击查看大图
营养美味，凉至室温打包准备出去浪喽

小贴士

1、自制枣泥馅没有加糖，甜度就是大枣本身的甜度 2、面团里没有加入太多糖 3、表面可以根据个人喜欢撒果仁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

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