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新疆大盘鸡（野蘑菇版）的做法

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新疆大盘鸡（野蘑菇版）

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新疆，亚克西！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡半只

、

土豆 2个

、

洋葱 1个

、

香菇 4个

、

葱姜适量

、

小米椒 4个

、

土豆粉 1把

、

大盘鸡料 1包

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉洗净
步骤2/8 点击查看大图
放葱姜蒜，酱油，料酒，腌制
步骤3/8 点击查看大图
冰糖上色
步骤4/8 点击查看大图
腌制好的鸡肉，野蘑菇，土豆，葱姜蒜辣皮子
步骤5/8 点击查看大图
开水炖熟，放料
步骤6/8 点击查看大图
最后放野蘑菇，土豆
步骤7/8 点击查看大图
出锅放小葱
最后一步点击查看大图
新疆大盘鸡，

小贴士

鸡肉要捏水，炖鸡放开水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-08

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