红糖红枣蛋糕_风炉版
这款蛋糕松软可口,唇齿留香。操作起来也不复杂,味道层次十分丰富。用柏翠烤箱一次烤二盘,一盘香蕉红枣蛋糕,一盘是红糖红枣蛋糕,简单快手。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
193克
191克
615克
4496
千卡
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步骤1/11
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1.长方形烤盘(28×23cm)和正方形模具(20×20cm)都铺好油纸。
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步骤2/11
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2.红枣去核切碎,加水500克,煮成浓稠的红枣泥。
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步骤3/11
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3.把香蕉果肉压碎成泥,加入牛奶搅拌均匀,打入4个鸡蛋液。
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步骤4/11
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4.低筋粉300克加入小苏打和泡打粉10g一起过筛拌匀。
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步骤5/11
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5.加入香蕉泥中搅拌均匀,加入红枣碎80g。
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步骤6/11
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6.倒入长方形烤盘里,上面撒上白芝麻。
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步骤7/11
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7.放凉的红枣糊打入4个鸡蛋,搅拌切匀。
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步骤8/11
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8. 筛入低筋粉250克和无铝泡打粉6克,搅拌均匀。
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步骤9/11
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9. 倒入铺好油纸的20*20正方形模具中,抹平表面,烤盘要震出气泡。
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步骤10/11
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10.烤箱提前风炉模式190度预热10分钟,放入两个模具,180度烤35分钟。
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最后一步
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11.出炉后切块食用,红枣香气浓郁,香甜可口,特别好吃。装进密封袋里一周内吃完。外出可以带着,做早餐和下午茶都好吃。
香蕉要选择成熟的香蕉,烘烤温度根据自己家的烤箱调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-08
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