豆花肥牛饭
浏览 4.5万 · 收藏 869
将做法保存到手机
肥牛真的是个很百搭的菜,酸辣、麻辣、香辣、藤椒……都无一不搭。而且最大的优点就是做起来特别快,看起来很厉害的菜做起来不到10分钟就能吃上了。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
内酯豆腐
200g
、
肥牛
300g
、
雪椒丝
20g
、
安琪牛肉酱
30g
、
蚝油
2勺
、
生抽
2勺
、
0卡糖
1勺
、
清水
100ml
、
玉米淀粉
1勺
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中水沸后倒入肥牛,捞出浮沫后,再捞出肥牛,这样处理后可以去掉当中的腥味。
-
步骤2/5
点击查看大图
接下来调酱汁,把蚝油、糖、生抽、淀粉混合在一起。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒入少量的油,葱姜蒜爆香后倒入牛肉酱、雪椒丝翻炒片刻后再倒入酱汁和清水煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
下入豆腐和肥牛煮片刻。
-
最后一步
点击查看大图
再撒上葱花、小米辣,淋上烧热的油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
换个做法
豆花肥牛饭的相关分类
豆花肥牛饭的相关推荐
-
爆炒腰花
17458人看过 -
超简单的清炖鸡肉汤
379202人看过 -
韭菜爆炒腰花 简单方法一锅出
124990人看过 -
不油腻,无膻味—— 清炖羊排萝卜汤
1468850人看过 -
脆腌白萝卜
1188642人看过 -
蔬菜汤面条|宝宝辅食
1297657人看过 -
爆炒腰花
1238582人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱拌饭
162012人看过 -
红烧肘子
5589877人看过 -
蒸个南瓜做早餐(贝贝南瓜)
2434694人看过 -
烤生蚝~空气炸锅版
288756人看过 -
健腐肉(扣肉)河南焦作的特色菜,我认为比梅菜扣肉好吃多了
12574人看过