椒盐黄花鱼
酥酥脆脆、焦香十足的下酒菜
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备大蒜适量,对半切开,洋葱切条,生姜、葱头、芹菜切段,干辣椒️剪小段,还有花椒粒(忘了拍)
-
步骤2/7
点击查看大图
大黄鱼洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
用厨房纸巾两面擦干
-
步骤4/7
点击查看大图
改刀,切成小段状,撒上玉米淀粉,吸收水份,炸的时候也会酥酥脆脆不会散
-
步骤5/7
点击查看大图
油锅烧热,放入筷子试油温,冒小泡的时候,把鱼头先放入炸,依次放入鱼骨、鱼肉炸制金黄捞出
-
步骤6/7
点击查看大图
等油锅再次升高,复炸一遍捞出装盘
-
最后一步
点击查看大图
锅内留底油,放入洋葱、大蒜粒、姜,干辣椒、花椒、葱段、芹菜段炒香,再放入炸好的黄花鱼和花生粒,喷入料酒,再加入椒盐翻炒均匀即可!
黄花鱼烹饪后味道鲜美,具有抗衰老、健脾开胃以及补血益气等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
椒盐黄花鱼的相关分类
椒盐黄花鱼的相关推荐
-
#鲜甜健康#海鲜冬瓜盅
94894人看过 -
银鱼香饼
29060人看过 -
肉包子
71210人看过 -
炸春卷
111805人看过 -
豆角肉包子
59705人看过 -
杜坎减肥pp篇——银鱼蛋饼
25621人看过 -
地瓜面包子~青萝卜肉馅
156961人看过 -
『辣炒蛤蜊』其实就这么简单
304982人看过 -
#夏日开胃餐#炖黄花鱼
143265人看过 -
牛肉包子
2362343人看过 -
糖醋黄花鱼
43303人看过 -
肉酱面~附肉酱的详细做法
335223人看过