外婆的糖花生
孩子念念不忘的外婆家的糖花生，我继承了妈妈的美食天赋，没有十分的复制也有七分相像，关键是好吃。
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步骤1/9
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食材全家福准备好
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步骤2/9
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鸡蛋打匀倒一半放入花生米中，另外一半可以留着炒菜，将蛋液和花生搅拌均匀
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步骤3/9
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花生米上都裹上蛋液
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步骤4/9
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倒入白糖拌匀，使裹满蛋液的花生米上都沾满糖粒
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步骤5/9
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静置片刻
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步骤6/9
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倒入面粉搓揉，使每粒花生上都裹上面粉
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步骤7/9
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裹好面粉的花生在通风处吹几分钟，让花生表面粘住的面粉更服贴些
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步骤8/9
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花生油倒入锅中小火炸花生，颜色金黄时用漏勺沥干控油
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最后一步
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放凉后密封保存，做零食或者早上搭配吃粥都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-07
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