热狗肠面包
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
220克
、
酸奶
90克
、
鸡蛋
1个
、
糖
42克
、
盐
1.5克
、
酵母
3克
、
黄油
18克
、
沙拉酱
适量
、
番茄酱
适量勺
、
香肠
8根
、
淡奶油
25克
、
芝士碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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除黄油外其它材料放入面包机揉面~大慨15分钟左右!揉到光滑放入黄油继续揉面 20分钟!取出!放桌上再摔几下
-
步骤2/3
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分成8份!大慨53克左右一份!揉成小圆剂!盖上保鲜膜醒发15分钟!然后擀成长条!不需要太薄!放进烤箱醒发2倍大!看天气!我是36度醒发!
-
最后一步
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取出!放入热狗挤上沙拉酱番茄酱!再撒上些芝士碎!放入烤箱160度15分钟左右!取出!味道绝了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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