肉松小贝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把蛋黄蛋清分离以后！玉米油纯牛奶蛋黄低筋粉依次倒入z字搅拌至无干粉状态！放一旁备用
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步骤2/3
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打发蛋清！打至蛋清有直✓状态！稍微打发硬一点！忘记留图！取1/3到蛋黄处搅拌均匀！再把它倒回剩余蛋白处搅拌均匀！！
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最后一步
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装进裱花袋！挤入烤盘！上下火170度15分钟左右！！！取出挤上沙拉酱！再粘上海苔肉松！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-06
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