神仙下酒菜烧烤味花生米
疫情期间想念吃烧烤的时光,之前做过一次,被媳妇霸占了,这次做一次去皮的空气炸锅烧烤味花生米,喝酒的的神仙伴侣。
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步骤1/6
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花生米用热水泡五分钟,方便去皮(由于本次花生米存货不多,因故用此方法)
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步骤2/6
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把处理过的花生米放入小碗,倒入食用油,椒盐,烧烤干料,白胡椒粉,白芝麻,适当的盐搅拌
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步骤3/6
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花生米的属性导致它不太容易入味,所以料要加的多一些,加点盐是必要的
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步骤4/6
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空气炸锅铺上锡纸,蒋花生米倒入。200度,15-20分钟。每5分钟将花生米搅拌一下,翻一翻。15分钟花生米基本就熟了,个人喜欢18分钟。味道就很OK了!
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步骤5/6
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做好的花生米倒入碗中晾凉
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最后一步
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口感嘎嘣脆,下酒神器!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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