香菇土豆炖鸡腿
今天已经第13天了 弄点炖菜鲜辣下饭
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步骤1/8
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准备材料 鸡腿切块泡半个点淋干水份 土豆用勺掰开更容易炖煮入味
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步骤2/8
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热油下鸡腿块香料 把鸡腿炒白 下白糖白胡椒粉酱油翻炒均匀
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步骤3/8
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鸡腿全部上色 下入洋葱块炒至透明
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步骤4/8
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下香菇翻炒
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步骤5/8
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将香菇炒蔫下小米辣和青椒
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步骤6/8
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青椒炒软下土豆
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步骤7/8
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将土豆翻炒至均匀裹上酱汁 加半锅水盖盖炖煮20分钟 开盖收汁
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最后一步
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将酱汁收汁浓稠就可以盛饭咯
鸡腿泡去血水 不焯水炒出来更香 但一定要炒透炖的时候就不会出沫子了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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