全麦贝果
草长莺飞,绿柳含烟,处处散发着春天的气息。此时,邀三 五好友结伴出游,周末踏春赏花很是惬意。一定别忘了带上亲手做的全麦贝果哦!~ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/6
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将材料混合,盐,糖分开投放。混合成面团,揉制5分钟左右,平均分割成6份,擀成长方形,卷起,收口。盖保鲜膜醒发10分钟
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步骤2/6
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醒发好的面团,一头擀平,首尾包裹紧致,垫烘焙纸,35度醒发30分钟左右。
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步骤3/6
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锅中放糖,水。大火煮开,关小火保持温度。将贝果放入水中,正反面各烫30秒。
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步骤4/6
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晾干水分,移至烤盘上,烤箱200度预热
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步骤5/6
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风炉烤箱上下火200度烤15-20分钟(根据上色情况)
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最后一步
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出炉在凉网凉凉即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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