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鹅肝腐衣卷

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益点烘焙

高端的食材也有普通的做法。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪肉末 250g
、
蛋清 1个
、
小葱末 10g
、
姜末 5g
、
淀粉 5g
、
车轮牌黄奶油 40g
、
小甘葱头末 10g
、
黄酒 20g
、
丸庄鲜味生抽 40g
、
小米椒 10g
、
油豆皮 2张
、
鹅肝 30g
、
黑松露酱 10g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

没有鹅肝也可以放其他代替。 为了方便操作步骤1 制作猪肉馅原料比较多，可以制作多份。腐衣卷量是单份，酱汁根据口味需求使用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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