赵薇中餐厅手抓羊肉饭
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱、胡萝卜切条/丝。羊排块冲洗干净沥水备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
少量油，炒熟洋葱和胡萝卜，铲出备用。盐可咸，因为后面米饭不放盐了。
-
步骤3/5
点击查看大图
1⃣️可加些油，炒香葱姜蒜，加入羊排块，炒干水份，至两面金黄。2⃣️加入料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺，翻炒均匀。3⃣️加入开水覆盖羊肉，并多出一些，加入盐（可咸），中小火焖煮至羊肉一半露出。
-
步骤4/5
点击查看大图
1⃣️淘米沥水，放入电压力锅。2⃣️将羊肉带汤倒入。3⃣️铺上洋葱胡萝卜，按煮饭模式，等待35分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，拌匀。
洋葱微甜，无需放糖。出锅可以撒些葡萄干，更新彊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-05
手抓羊肉饭的其他做法
手抓羊肉饭的相关分类
手抓羊肉饭的相关推荐
-
【超简单的网红丑豆包】
216706人看过 -
吊霜柿饼卷核桃
183271人看过 -
纯手工无添加柿饼
8898人看过 -
红烧鱼
134067人看过 -
锅包肉
62030人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1266069人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5264989人看过 -
香辣皮皮虾
3325242人看过 -
美食台｜锅包肉，酸甜酥嫩有妙方
6466893人看过 -
减脂高蛋白的鲜虾芝士饭
100437人看过 -
中餐厅秦海璐版鸡丝凉面
8727人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25468431人看过
