5分钟搞定自制爆米花️的做法

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5分钟搞定自制爆米花️

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食材清单加入采购清单

玉米粒 50g

、

黄油/玉米油 20g

、

白沙糖 25g

、

黄油（焦糖） 20g

、

水 50克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好全部材料
步骤2/11 点击查看大图
融化黄油，倒入玉米粒
步骤3/11 点击查看大图
一直翻炒
步骤4/11 点击查看大图
直到有爆米花爆开
步骤5/11 点击查看大图
盖上盖子，整锅拿起颠一下，直到整锅满上，注意火力，不熟悉的中小火就可以了，不然容易糊
步骤6/11 点击查看大图
糖放锅里
步骤7/11 点击查看大图
倒入水煮开
步骤8/11 点击查看大图
糖水呈淡黄色放入黄油
步骤9/11 点击查看大图
一直翻炒至这种绵密的小泡泡倒入爆米花翻炒
步骤10/11 点击查看大图
焦糖爆米花就做好了
最后一步点击查看大图
打包好就可以带走啦

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

100g做出来有一大锅，锅要大一点的，不然不好翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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