酸汤肚条
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步骤1/9
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来个合影。豆芽洗净,莴笋切丝,猪肚切条。
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步骤2/9
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起锅烧油,先炒素菜。
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步骤3/9
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放豆芽,快速翻炒,至9成熟盛出,放入大盘。
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步骤4/9
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再起锅,炒莴笋丝,略炒就可以,不要太熟。盛出放在豆芽上。
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步骤5/9
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再起锅,放油,放入生姜大蒜花椒煸炒出香味。
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步骤6/9
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放入2包味达美酸汤肥牛复合料,喜欢辣一点可以放个小米辣,翻炒均匀。
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步骤7/9
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放入猪肚煸炒,然后放入开水1000克。大火烧开。
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步骤8/9
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当然可以根据自己口味微调。烧开后直接倒入菜盘里。
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最后一步
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撒一点葱花,完美!
猪肚提前洗净焯水煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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