简易凉拌黄瓜
看了很多凉拌黄瓜,其实最贴近生活厨房的,不该是最简单的吗?疫情期间,没事只能折腾吃的了,更新下我家最简单的凉拌黄瓜。希望大家通俗易懂。
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步骤1/10
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首先准备两根身材姣好的黄瓜,洗净,略去皮。(带皮更脆哦!)
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步骤2/10
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用咱们厨娘专属拧瓶盖都拧不开的力气,拍烂
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步骤3/10
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切块
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步骤4/10
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放入一小勺食盐,腌制五分钟左右(腌出水分倒掉)
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步骤5/10
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腌出水分倒掉,放入蒜末!准备调味啦!
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步骤6/10
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两勺生抽
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步骤7/10
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一勺香醋
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步骤8/10
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一勺白糖
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步骤9/10
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半勺香油
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最后一步
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来点黑白芝麻(没有的也可不加)拌好,齐活。忘记拍成品照了(第一次上传望理解哈)
1.黄瓜盐腌制出水分记得倒掉哦
2.腌制后的黄瓜会更脆
3.调料时无需再加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-06
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