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网红淡奶海螺

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继螺丝面包之后,我又来做模具新烘焙品了!这次复刻的是网红甜品—淡奶海螺,据说它是红跑车烘焙店的当家产品,不过估计价格也不便宜吧!废话不多说,复刻马上就出教程啦! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说~ 1、尽可能控制黄油和面团的软硬度差不多,这样擀卷的时候才不容易失败; 2、擀卷至少两次,最好三次,次数多层次多; 3、这是一个万能酥皮的制作方法,可以用于制作蛋挞、咖喱饺等,可以多做些切割好包裹烘焙纸放冷冻保存;

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-06

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