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青团的做法

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青团

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食材清单加入采购清单

糯米粉 300克

、

粘米粉 150克

、

鲜艾草叶 100克

、

食用碱 2克

、

开水 240克

、

细砂糖 20克

、

食用油适量

、

馅料：

、

红豆沙 300克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
艾草过水打成汁，糯米粉和粘米粉混合
步骤2/9 点击查看大图
把艾草汁水和米粉混合
步骤3/9 点击查看大图
揉成大小均匀的剂子
步骤4/9 点击查看大图
红豆沙分成和米粉团子相同的份数
步骤5/9 点击查看大图
红豆沙包进米粉团里
步骤6/9 点击查看大图
团成光滑的团子
步骤7/9 点击查看大图
放入蒸屉
步骤8/9 点击查看大图
大火25分钟
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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