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压力锅做黄焖鸡

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香自来

炖鸡是很费时的，为了省时省事，不用看着锅，就用压力锅来做。
食材清单 加入采购清单
嫩姜 10片
、
童子鸡 1只
、
生抽 2小勺
、
老抽 2小勺
、
蚝油 1小勺
、
料酒 2小勺
、
细砂糖 1小勺
、
蜂蜜 1大勺
、
盐 1小勺
、
生姜 几片
、
干香菇 几个
、
蒜瓣 几个
烹饪步骤
小贴士

鸡最好是仔鸡，老鸡肉发柴，口感差些。我做的时候不放葱，因为葱焖的时间长了会烂糊糊的，可以在装盘时撒些小香葱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-05

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