孜然羊肉
节日快手菜,用料简单,厨房小白也能轻易的做好
-
步骤1/12
点击查看大图
羊肉片准备好,市场上买切好的就行了
-
步骤2/12
点击查看大图
锅中烧适量的水,烧开
-
步骤3/12
点击查看大图
下去羊肉泡,热水汆一下,变色就可以捞出来了,不用等到煮开这一步是为了清洗一下肉片的杂质,看看右边的图就知道有多脏了,所以这一步非常有必须哦,否则都吃进肚子里面了
-
步骤4/12
点击查看大图
汆好的羊肉片控水
-
步骤5/12
点击查看大图
葱姜切好备用
-
步骤6/12
点击查看大图
圆葱一个,切成条
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中加适量油烧热,加入葱姜,炒出香味
-
步骤8/12
点击查看大图
加入羊肉片,圆葱,鸡精,陈醋,酱油
-
步骤9/12
点击查看大图
大火翻炒均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
等到圆葱炒软的时候加入孜然
-
步骤11/12
点击查看大图
孜然翻炒均匀。然后就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
盛出来,简单装饰一下,可以吃了哦
1.羊肉片一定要入水汆一下,去除血水和杂质。同时炒出来的肉也比较嫩
2.圆葱可以冷冻一下在切,这样不会辣眼睛。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-31
孜然羊肉的相关分类
孜然羊肉的相关推荐
-
孜然羊肉
205844人看过 -
孜然羊肉片
669772人看过 -
孜然羊肉
2145672人看过 -
这个真的巨巨巨好吃~孜然羊肉
149356人看过 -
超美味的油焖大虾
21680764人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1785099人看过 -
孜然羊肉
6555064人看过 -
辣椒炒肉
6547493人看过 -
孜然羊肉
331722人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
309452人看过 -
懒人快手菜『孜然羊肉』
1677167人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#孜然羊肉粒
176831人看过