酱爆莲花白，简单又好吃
今天做的这道酱爆莲花白，用到的灵魂调味料是六月香豆瓣酱，它是用非转基因大豆，90天原酿酱。零添加防腐剂，零添加黄原胶，零添加人工色素。吃着更安全，更健康。 参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#
1克
4克
20克
97
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/13
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莲花白5片左右，洗干净，撕小片备用。
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步骤2/13
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少许胡萝卜切菱形片。
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步骤3/13
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半个洋葱切成片备用。
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步骤4/13
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准备少许姜末，2个干辣椒。
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步骤5/13
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今天要用到的灵魂调味料——6月香葱伴侣豆瓣酱。
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步骤6/13
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做这道菜的食材如图所示。
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步骤7/13
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起锅烧油，下入姜末，干辣椒段爆炒。胡萝卜片今天切的有点厚，先下锅煸炒半分钟。
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步骤8/13
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然后下入洋葱炒香。
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步骤9/13
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最后放入莲花白片一起炒。
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步骤10/13
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加一勺六月香豆瓣酱，半勺生抽，少许胡椒粉一起翻炒均匀。。
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步骤11/13
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出锅前沿锅边淋几滴香醋即可。
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步骤12/13
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盛盘上桌。
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最后一步
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这道菜中加了六月香豆瓣酱，就不用再加盐糖味道了。做法简单又好吃。
这是一道简单快手菜。食材可以根据自己的口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-05
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