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，酥掉渣的核桃酥

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捷宝妈妈

核桃营养丰富， 核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸、优质的蛋白质、维生素和钙、磷等微量元素。有明显的抗衰老作用，有营养脑细胞的作用，而且研究显示核桃仁中含有很多多酚类物质，可以有效的预防前列腺癌和心脑血管疾病的发生，因此长期适量的吃核桃对人体是有好处。今天用老家的核桃仁和核桃油做一个核桃酥，咬一口，酥酥的，香甜可口。也适合出游时带着，很好吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
核桃油 160克
、
糖 120克
、
蛋黄 70克
、
盐 2克
、
低筋面粉 300克
、
泡打粉 6克
、
小苏打 4克
、
核桃仁 80克
烹饪步骤
小贴士

1、核桃油可以换成玉米油活葵花籽油，也可以用猪油或黄油，会更酥的。 2、烤箱温度和时间根据自己家烤箱脾气调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-05

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