手撕吐司
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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除黄油外所有材料加入厨师机打至粗膜,加入黄油,打至手套膜,分割6份,进行第一次擀卷,全都擀完后,在进行二次擀卷,然后放入吐司盒里,进行发酵
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步骤2/3
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我放在烤箱的发酵功能,35度发了6个小时,里边放一盆热水,发酵至6分满,烤箱下层热风,150度40分钟,没有热风不用开
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最后一步
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一发省事,就是发酵的有点慢,糖减到最低了,喜欢甜的可以在加20克糖
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-05
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