抹茶芋泥卷
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
芋头
250g
、
牛奶1
80g
、
糖粉1
10g
、
抹茶粉
5g
、
低粉
45g
、
牛奶2
50g
、
淡奶油
20g
、
黄油
30g
、
蛋黄
4个
、
蛋清
3个
、
糖粉2
40g
、
蔓越莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
先把牛奶,玉米油倒入碗里,然后用蛋抽搅拌至乳化;在加入蛋黄再搅匀至顺滑,再过筛入抹茶粉,最后放入过筛好的面粉,再搅拌至细腻顺滑的的状态即可
-
步骤2/14
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白糖分三次加入蛋白中打发~~
-
步骤3/14
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打发至蛋白硬性发泡
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2022-04-05
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