鲜香排骨糯米饭
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本没有故事,就是一个孩子不哭不闹的夜晚想做点自己喜欢的事
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
400克
、
糯米
500克
、
香菇
十来朵
、
胡萝卜
半根
、
元贝
7-8粒
、
盐
少许
、
耗油
一煎勺
、
糖
少许
、
酱油
少许
、
鱼露
少许
、
福鼓料酒
一大勺
、
大蒜
一整颗
烹饪步骤
-
步骤1/6
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排骨清洗好,冷水下锅加花椒粉,料酒抄一遍过血水,煮沸后泡一会,让美味的福建福鼓料酒浸泡渗透入排骨里,大约10分钟的时间去备料完毕,冷水把排骨冲干净。
-
步骤2/6
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家里有自己做的腊肠,顺便放了,味道不要太登仙
-
步骤3/6
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先热锅冷油下大蒜,煸炒排骨焦黄依次下香菇胡萝卜煸炒下鱼露,酱油,少许盐巴跟几颗糖
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-04-05
换个做法
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