快手酱香面条
北方的春天,乍暖还寒,一碗热气腾腾的汤面,会带无限的舒服。与南方的阳春面的清淡鲜香不同,北方的面一定是浓烈的。葱伴侣豆瓣酱是每一碗面的灵魂佐料,让汤鲜香无比。如德芙般丝滑的细挂面在浓汤中游走,配以鲜红的西红柿、小辣椒和苦菊,再加上秘制卤鸡爪,小鸡腿。这碗色、香、味俱佳的快手酱面,好像巜舌尖上的中国》的电视画面,热气腾腾的人间烟火,满满的家的味道。 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/11
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西红柿,苦菊,洗净切好备用。
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步骤2/11
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锅中放入葱花油,辣椒油,葱伴侣豆瓣酱。
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小火爆香。
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步骤4/11
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放入西红柿翻炒均匀。
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步骤5/11
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炒出汤汁后放入盐,黑胡椒粉。
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步骤6/11
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加入适量的水
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步骤7/11
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放入挂面煮二分钟左右,撒入苦菊即可
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步骤8/11
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切几片西红柿,小米辣装饰,加自己喜欢的酱鸡爪,小鸡腿,开吃。
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步骤9/11
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步骤10/11
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最后一步
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所有调料根据自己的喜好加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-04
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