清炒木耳荷兰豆
古语有云：“春吃豆胜过肉，预防三高还瘦身”，豆子中含有很高的蛋白质，春季养生不妨多吃些豆子，让你健康一整年。春天是吃荷兰豆的最佳季节，荷兰豆颜色翠绿，口感清脆，风味鲜美，深受人们的喜爱。 搭配的木耳，含有丰富的营养物质，常吃木耳对身体有好处。 整道菜吃起来少油少盐，非常清爽，很适合来临的夏天。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/10
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准备好所有材料，木耳泡发好洗干净，荷兰豆去筋，蒜切片。
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步骤2/10
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烧开水，放入荷兰豆，加点盐和油，焯水1分钟
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捞起来沥干水备用
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热锅放油，加蒜炒香
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步骤5/10
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下木耳炒一分钟
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加入荷兰豆
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加一点点盐翻炒半分钟
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加生抽翻炒均匀
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步骤9/10
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加适量的水，翻炒下煮沸起锅
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最后一步
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装盘，颜色好看，口味也好
荷兰豆焯水，记得一定要加点盐和油，加油是保持翠绿的颜色，加盐是避免熟了后续炒不入味啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-04
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