土豆鹌鹑蛋炖五花肉~孩子们的下饭神器
五花肉孩子们一般都不太爱吃,所以就需要一点搭配技巧,五花肉切成小丁丁,搭配软软糯糯的土豆,加上每个孩子都不抗拒的鹌鹑蛋,这样一份下饭神器就好啦,搭配米饭,香喷喷一碗饭孩子吃光光,宝妈们有空也安排起来吧~
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步骤1/9
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主要食材:焯过水的五花肉丁、土豆切丁、洋葱切丁、煮好的鹌鹑蛋
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步骤2/9
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热锅倒油,先倒入洋葱煸香
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步骤3/9
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倒入五花肉翻炒至出油
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步骤4/9
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淋入少量酱油、生抽、蚝油,少许十三香
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步骤5/9
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倒入开水没过食材炖煮
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步骤6/9
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加入鹌鹑蛋
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步骤7/9
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小火炖煮20分钟到加入土豆,加入少许食盐,继续焖煮10分钟至土豆软烂
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步骤8/9
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汤汁收干就好啦
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最后一步
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可以开吃啦,香喷喷下饭神器就好啦~
1,五花肉尽量切小一点,方便孩子咀嚼;
2,土豆炖的时间稍长些,越软烂越好吃;
3,考虑到孩子吃,调料的量可以适量减少
4,一定记得煮米饭哦,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-04
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