淡奶油被冻坏了怎么办
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被冻坏了一盒淡奶油千万别扔了，可以把它变成黄油，不需要其他任何材料，方法很简单！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
冷冻的淡奶油
一盒
烹饪步骤
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步骤1/4
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先解冻到有点冰激凌的状态，用打蛋器高速打发至油水分离状态。
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步骤2/4
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用漏网过滤液体保留固体，用冰水洗干净固体部分，也可以用手挤出水分。
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步骤3/4
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将固体放入保鲜膜整形
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最后一步
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保鲜膜包起来放冰箱冷冻就可以了，黄油就做好了！
小贴士
注意清洗黄油一定用冰水，防止水温手温过高，固体融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-02
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