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土豆咖喱鸡的做法

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土豆咖喱鸡

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挑食?那是没有做美味可口的土豆咖喱鸡，来咱们先多煮两碗米饭，美味好吃的咖喱鸡在等着我们呢

食材清单加入采购清单

鸡半只 600g

、

土豆 1个200克左右

、

胡萝卜半根100克左右

、

咖喱 1盒

、

姜 4片

、

料酒少许

、

植物油 30克

、

开水 300克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料备齐，洗净
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉切小块，土豆胡萝卜切小丁
步骤3/8 点击查看大图
油热后放入生姜片煸炒，放入鸡肉块翻炒
步骤4/8 点击查看大图
鸡肉三分熟（颜色变白时，加入料酒继续煸炒至五分熟，出锅）
步骤5/8 点击查看大图
土豆，胡萝卜丁下过煸炒三分熟
步骤6/8 点击查看大图
加入刚炒好的鸡肉继续煸炒，加入开水大火煮沸
步骤7/8 点击查看大图
关火放入咖喱块，盖上锅盖让咖喱完全融化，待融化后搅拌均匀，继续开中火煮至浓稠壮，出锅
最后一步点击查看大图
美味下饭的土豆咖喱鸡出锅啦，我先开动了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-02

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