鲜香软烂的电饭煲卤鸡腿
又是一道下饭神菜,除了鸡腿,可以再加鸡蛋、土豆、萝卜、丸子、藕片等各种你喜欢的食材。 卤汤可以留着第二天煮面或者拌饭,会更香~ 而且不需要煎炒,有电饭锅就能搞定! 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/9
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鸡腿冷水下锅,加姜片和料酒焯水去腥。
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步骤2/9
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鸡腿焯好水之后加入电饭锅,锅里我加了姜片、土豆、鸡蛋、丸子、香料和冰糖。
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步骤3/9
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加两勺生抽
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步骤4/9
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1勺老抽
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步骤5/9
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1勺豆瓣酱
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步骤6/9
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一点点盐
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步骤7/9
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加水盖过食材,电饭锅蒸煮或者煮饭模式,煮30分钟左右。
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步骤8/9
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最爱这里面的土豆,又软又面,很适合拌饭!
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最后一步
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鸡腿也完全软烂入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
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