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宝宝香煎茄汁豆腐的做法

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宝宝香煎茄汁豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

蒜 1瓣

、

番茄酱 1勺

、

香葱适量

、

水淀粉 1勺

、

宝宝酱油 1勺

、

清水适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒜瓣切碎，加一勺宝宝酱油，加一勺番茄酱，一勺玉米淀粉，加适量清水搅拌均匀调成酱汁
步骤2/3 点击查看大图
豆腐焯水捞出，裹一层玉米淀粉，再放到蛋液里打个滚，辅食锅小火刷油，把豆腐放到锅中，煎至两面金黄倒入酱汁，煮至酱汁浓稠，出锅前撒白芝麻
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱叶点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-02

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