熔岩巧克力
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋黄打散倒入菜籽油搅拌均匀
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步骤2/4
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将牛奶倒入蛋黄液搅拌均匀,拌入巧克力粉和淀粉
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步骤3/4
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搅拌至细腻倒入锅中加热,一边加热一边搅拌直至粘稠
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最后一步
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倒入容器中,放冰箱冷藏
小贴士
我准备了四个鸡蛋,却只用了两个蛋黄,其余的鸡蛋做了巧克力蛋糕,具体参照我第一个菜谱,只不过在面粉中加了一些巧克力粉比较简单就没在赘述。
另外,星巴克的巧克力粉本身带糖所以我在做的过程中没有再另加糖,有用黑巧或纯巧克力粉的可适量加糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
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