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鸡蛋馒头煎饼的做法

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鸡蛋馒头煎饼

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完全看心情的配方！想吃什么就加什么食材。制作简单，省时省力，零失败！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

现成的馒头适量

、

火腿肠 2根

、

蒜薹适量

、

黑芝麻适量

、

鸡蛋 4个

、

泡好的腐竹适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备好，鸡蛋液里放一点盐。
步骤2/8 点击查看大图
得用不粘锅，放少许油烧热。
步骤3/8 点击查看大图
把锅中油散开，然后放馒头丁炒1-2分钟。
步骤4/8 点击查看大图
放入其他配料。
步骤5/8 点击查看大图
放盐炒至9分熟，香味飘出。
步骤6/8 点击查看大图
用漏勺把鸡蛋液淋上去，这样会更均匀，如果没有漏勺，直接用碗均匀倒进去。
步骤7/8 点击查看大图
洒上黑芝麻，不要动，小火定型。有锅盖的可以用上，能加速定型。
最后一步点击查看大图
可以吃了，喜欢番茄酱的就放些。

小贴士

1.除了鸡蛋其他配料可以按一比一的比例。 2.食材方面可以搭配自己喜欢的，颜色也很重要。 3最好用不粘锅，全程小火，防止糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-02

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