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孜然土豆牛肉丸子

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孜然土豆牛肉丸子是一道以牛肉、土豆为主,辅以淀粉、大葱、孜然等制作而成的菜品。不但外表光鲜美观,且营养丰富,外焦里嫩的口感更让人食欲大增,欲罢不能。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、淀粉要适量加入,不宜过多,否则炸至时容易让丸子开裂。 2、搅拌土豆泥时,千万不要加水,要不做土豆丸子时,很难成型。 3、炸丸子时,将丸子来回轻轻搅动,防止触碰锅底那一面炸糊锅。

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发布于 2022-04-02

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